赤城高原SAのポトフ。煮崩れないよう、具だけ蒸して、蒸し汁から作ったスープと出す直前に合わせる

赤城高原SAのポトフ。煮崩れないよう、具だけ蒸して、蒸し汁から作ったスープと出す直前に合わせる