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試食前に料理長やSAのスタッフがメニューのポイントをアピールする。料理長やスタッフが足を運んで確かめた食材であること、その地域の個性を生かしていることを訴えた
NEXCO東日本の「第7回 新メニューコンテスト 決勝大会」
2013年3月8日