マレーシアの料理でもっともポピュラーで、日本人の舌にも合うのがナシゴレンだ。ナシとはご飯、ゴレンとは揚げる(フイラド)のこと。ちなみにミン(麺)ゴレンは焼きそば

マレーシアの料理でもっともポピュラーで、日本人の舌にも合うのがナシゴレンだ。ナシとはご飯、ゴレンとは揚げる(フイラド)のこと。ちなみにミン(麺)ゴレンは焼きそば