東北道 長者原SA(上り)「六魂彩ーみやぎの詩」
東北6県による「六魂祭」が昨年7月に仙台で行われた。全国から多くの観光客が訪れ、励ましや支援をいただいたお礼に東北6県の想いを表現したと言う。岩手県栗原市の無農薬新鮮野菜、原発問題で一時期出荷停止になった仙台黒毛和牛など厳選素材を使っている。震災の影響で宮城県亘理山元町産のホッキ貝は北海道産、宮城県女川産の銀鮭を外国産、宮城県金華サバを青森県産へと変更している。早く地元産が使えるようになれば願うばかりだ。見た目とは裏腹に880kcalと低カロリーで女性でも安心して食べられる