おなじみとんこつラーメンの「一風堂」も「IPPUDO NOODLE EXPRESS」として上り線に出店。安定の一風堂クオリティだが、高速店向けに伸びにくい麺を採用するなどの改良も。一風堂名物のホットもやし取り放題はないが、トッピングとして用意されているとのこと。写真は白丸とんこつ（600円）
