富士スピードウェイ隣接の複合商業施設を「富士モータースポーツフォレストテラス」に決定 6月5日に一部店舗を先行開業

複合商業施設「富士モータースポーツフォレストテラス」の5店舗を6月5日に先行開業

　トヨタ不動産と富士モータースポーツフォレストは、静岡県駿東郡小山町に建設中の複合商業施設の名称を「富士モータースポーツフォレストテラス」に決定し、5店舗を6月5日に先行開業する。プレオープンは5月29日～6月4日。

　富士モータースポーツフォレストテラスは、富士スピードウェイが提供する「動」に対して、感動（食）や癒し（温泉）、宿泊（ホテル）といった「静」を提供する複合商業施設。富士の美食を楽しめるバラエティに富んだレストラン（「食」）、富士山を真正面に臨む天然温泉とサウナ（「癒」）、木々に囲まれた心地よいホテルとドッグフレンドリーな環境（「泊」）の3つをコンセプトとしている。

　また、イベント開催時の混雑緩和を図り、より快適な滞在価値の提供を目指し、富士モータースポーツフォレストは完全キャッシュレス決済を導入予定としている。

「富士モータースポーツフォレストテラス」のイメージ

　今回先行して開業となる5店舗は、すべてが新業態のレストラン・ドッグサービス店舗で、うち3店舗は静岡県初出店。レストランは全店にペット同伴可能なテラス席が設けられた開放的な空間となっており、静岡県や関東近郊に住む方をはじめ、富士スピードウェイや御殿場エリアを訪れる人々に新たな食の選択肢を提供する。

　2027年春の全面開業時には、温泉施設・ホテルと新たな3店舗が加わり、2028年度以降に控える新東名高速道路の全面開通と合わせて、エリア一帯のさらなるにぎわい創出と滞在価値の向上に貢献するとしている。

2026年6月5日に先行開業の5店舗

山の名水そば 富士の香

神奈川県藤沢市の人気そば店「信州そば 信玄」が、小山の美しい水に惹かれて静岡初上陸。長野県産のそばの実を使用し、富士の伏流水にさらして仕上げるそばは「風味」「食感」「香り」が調和し、しなやかでツルリとした喉越しを提供する

TRASPARENTE Celeste（トラスパレンテ セレステ）

東京・中目黒に本店を置き、食べログ「パン百名店」にも選出される人気店。コンセプトは「暮らしに寄り添う、町のベーカリー」。「TRASPARENTE」はイタリア語で「透明・誠実」という意味で、クリアな気持ちで素材・作り方をごまかさない姿勢を示し、安全・安心なパンやジェラートなどを提供する

豊洲まぐろ問屋 虎市

豊洲市場でまぐろ一筋の仲卸「稲良商店」が厳選した濃厚な南まぐろを板前が丁寧に仕立て、重・ばらちらし・食べ比べ重で味わえる。ディナーは、御殿場・小山の地物野菜、季節の旬食材を取り入れたコース料理を提供。「御厨榮蔵」のこだわりの日本酒とともに、上質な空間と時間を楽しめる

茶楼KISURIN

担々麺を名物とする青山の人気中華「希須林」が、静岡食材を取り入れた新メニューとともに、新たなブランドとして静岡県に初進出。化学調味料を極力使わず、体に優しく安心して通える味わいが特徴。毎日でも食べられる日常的な中華料理とともに、中国茶を楽しめる

Petreat（ペトリート）

長野県・軽井沢に拠点を置くMOTOTECAが運営するドッグサービス店舗。マイクロバブルで毛穴の汚れもしっかり落とす最新設備のセルフウォッシュと、愛犬がゆったりと過ごせる一時預かりを提供する